Tunisie: La pomme de Sbiba à l'honneur

14 Septembre 2018

Mais même si la qualité se paye, certains passants se sont montrés réticents à en acheter un kilogramme à 5 ou 6 dinars. Même s'il s'agit d'un produit de premier choix, son prix assez élevé décourage l'acte de l'achat. «Pour moi, c'est inabordable, certaines familles peuvent se permettre de s'offrir ce fruit de haute qualité, mais pour moi, je pourrais dépenser cet argent dans d'autres choses plus nécessaires», estime une femme au foyer.

Pourtant, cet avis n'est pas partagé par les producteurs. Pour Abdelwahab Zarrougi, directeur du festival mais aussi agriculteur-producteur de pommes de Sbiba, le prix qui varie entre 4 et 6 dinars pour un seul kilo est justifié par la qualité irréprochable de ce fruit.

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