Congo-Kinshasa: Ouverture ce matin du forum sur le développement de la chaine de valeur du manioc en RDC

18 Septembre 2018

Aujourd'hui, la RDC importe du blé (céréales et farine), de l' et différentes formes d'édulcorants. Une estimation du potentiel que pourrait apporter la commercialisation du manioc en que produit de substitution aux importations du blé, de l'amidon du sirop de glucose montre des débouchés commerciaux pour le pays.

Le marché le plus prometteur à développer est celui de la farine manioc de haute qualité et son utilisation en complément avec farine de blé dans le secteur de la boulangerie. Il est évident l'utilisation accrue de la farine du manioc dans les alimentaires et non alimentaires réduirait la dépendance à l'égard matières premières importées par ces industries. On estime que substitution de 10 % du blé, de l'amidon et du glucose importés les produits du manioc permettrait à la RDC d'économiser plus de 11, millions de dollars par an. Telle est la raison du lancement des travaux relatif au forum sur le développement de la chaine manioc en République Démocratique du Congo. Ces assises se déroulent Kempinski Fleuve Congo, Kinshasa situé dans la commune de la Gombe 18 au 22 septembre 2018.

...

AllAfrica publie environ 500 articles par jour provenant de plus de 100 organes de presse et plus de 500 autres institutions et particuliers, représentant une diversité de positions sur tous les sujets. Nous publions aussi bien les informations et opinions de l'opposition que celles du gouvernement et leurs porte-paroles. Les pourvoyeurs d'informations, identifiés sur chaque article, gardent l'entière responsabilité éditoriale de leur production. En effet AllAfrica n'a pas le droit de modifier ou de corriger leurs contenus.

Les articles et documents identifiant AllAfrica comme source sont produits ou commandés par AllAfrica. Pour tous vos commentaires ou questions, contactez-nous ici.