En cette période de début de saison des pluies, les populations de Ndendé écument les plaines à la cueillette du champignon
Chaque année, le champignon se place comme le légume le plus prisé. Et, il n'est pas rare de croiser des jeunes enfants fiers de parcourir les quartiers de Ndendé pour liquider leurs récoltes.Adolescents, jeunes et même adultes se lèvent tôt le matin afin d'affronter le froid et aussi les obstacles des plaines de cette localité pleine de buffles.
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