L'huile végétale subventionnée, qui est importée avant son raffinage dans des entreprises tunisiennes, est très consommée par les Tunisiens à revenus modestes ou limités vu son prix relativement abordable. L'Etat dépense annuellement des sommes conséquentes pour importer cette huile et satisfaire les besoins du marché. Le coût du raffinage ne cesse également de connaître, d'une année à l'autre, une hausse importante.
Le contrôle ne suffit pas!
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