Par ailleurs, les exportations des produits alimentaires ont atteint, au mois de novembre 2018, l'équivalent de 4.377 MD enregistrant un accroissement de 57,4% par rapport à la même période de l'année écoulée, et ce, suite à la multiplication des exportations de l'huile d'olive en quantité (208 mille tonnes contre 76 mille tonnes précédemment) et en valeur (1.954 MD contre 734 MD). A cela, il faut ajouter le développement des recettes provenant de la vente des produits frais de la pêche, des dattes respectivement de 32 et de 35%.
En outre, on a noté l'amélioration de la valeur des ventes des légumes et fruits de 30% pour atteindre 158 MD, dont 45% de tomates fraîches irriguées par les eaux géothermiques. Les exportations des agrumes ont atteint, quant à eux, 9% malgré la chute de la production de 21%. La valeur des exportations des poissons en conserve a crû, de son côté (31%). Sans compter les recettes de l'huile d'olive durant la période indiquée, la valeur des exportations alimentaires a enregistré une croissance de 18%. S'agissant des fruits, il a été possible d'exporter durant la période indiquée près de 35.4 mille t pour une valeur de 89 MD, soit une croissance de 49% en quantités, dont 29% de pêches, 10% de grenades, et 7% d'abricots et 6% de raisin. De ce fait, la valeur des exportations alimentaires a représenté, au mois de novembre, 11.8% de l'ensemble des exportations de biens contre 9% à la même période de l'année précédente.
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