Des villages du sud non reliés au réseau de distribution de l'eau potable... Des oasis asséchées devenues infertiles... ses quartiers détruits et désertés par ses habitants à cause du manque d'eau...
Au Nord, des sources d'eau abondantes dilapidées... des villages bordant des barrages souffrent de soif... Des situations aussi paradoxales qui résumeraient l'inégalité des chances et les différences entre les régions... «Assoiffés tunisiens» est l'histoire de milliers de Tunisiens qui luttent chaque jour pour quelques gouttes d'eau... Avec ce film, Ridha Telili jette une grosse pierre dans la mare, puisse-t-elle faire bouger les eaux stagnantes !
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