Depuis quelques semaines, les prix des cartons de poulet, des côtes de bœuf et porc ont significativement chuté sur le marché, avec des réductions allant jusqu'à 20%. Une situation qui alimente l'appétit des consommateurs, à l'instar de quelques habitués rencontrés aux marchés à Brazzaville.
Les cartons de cuisse de poulet de 9 à 16 kg, côtes, carpes rouges de 10kg, ailes de dinde, tripes, poisson de 20 et 30 kg, viande bovine et porcine... dont les prix variaient entre 8 500 et 33 000 francs CFA ont baissé. Par exemple, le carton de cuisse de poulet est vendu actuellement à 6 500 francs contre 9 500 francs auparavant, de même que le carton de queue de porc vendu 11000 francs, contre 15 000 francs CFA auparavant.
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