3 Avril 2019

Algérie: Djelfa - Production de plus de 4,6 millions de litres d'huile d'olive

Djelfa — Une production de plus de 4,6 millions de litres d'huile d'olive a été réalisée à Djelfa, durant la présente campagne 2018/2019, a-t-on appris, mercredi, auprès de la direction des services agricoles de la wilaya(DSA).

"Cette production est en hausse comparativement à celle de la campagne écoulée, siège d'un volume de production de pas plus de 3,6 millions de litres d'huile d'olive", selon les responsables en charge de cette direction.

Ils ont cité à l'origine de cette performance divers facteurs liés notamment, à l'extension intervenue dans le verger oléicole de la wilaya, dont la surface est actuellement estimée à 11.000 ha, dont 9.100 ha sont en phase de production.

Selon les chiffres fournis par la même direction, cette campagne oléicole 2018/2019 a enregistré une récolte de 339.800 qx d'olives, dont 23.250 qx d'olives de table, et le reste (316.550 qx) destiné à la transformation (en huile).

Pour les responsables de la DSA, ces indices de production sont le reflet du développement imprimé à la filière, durant ces dernières années. Parallèlement à l'extension de la superficie oléicole, la wilaya a enregistré la mise en exploitation de quatre huileries privées, dont une à Hassi Bahbah(50km au nord de Djelfa), accueillant la production d'olives de nombreuses wilayas voisines.

Cette huilerie fait figure de leader à l'échelle locale, à travers la modernisation de ses moyens de production, lui ayant permis l'installation d'une nouvelle chaine de production relative à la préparation et conservation de l'olive de table, suivant les normes en vigueur, tout en contribuant à la garantie d'un label pour l'huile d'olive locale.

Toujours au titre des efforts consentis pour la promotion de la filière oléicole locale, l'association professionnelle de l'olive de la wilaya a organisé, dernièrement, une campagne d'information au profit des agriculteurs.

Ces derniers ont été invités, à l'occasion, à faire une tournée au niveau d'un nombre d'huileries et d'exploitations oléicoles locales, considérées comme des modèles de réussite dans le domaine, en vue d'un échange d'expériences, entre les deux parties.

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