14 Avril 2019

Algérie: Viandes rouges - Développer les productions et réguler le marché

Alger — Le ministre de l'Agriculture, du Développement rural et de la Pêche, Chérif Omari, a présidé dimanche à Alger une réunion avec le Conseil interprofessionnel de la filière viandes rouges (CNIFVR) consacrée au développement et à l'organisation de cette filière, a indiqué le ministère dans un communiqué.

Lors de cette rencontre, "la première du genre avec les représentants de la filière", le ministre a examiné avec les professionnels la feuille de route du Conseil en matière de développement des productions des viandes rouges et de régulation du marché, selon la même source.

Dans ce cadre, M. Omari a indiqué que le programme d'approvisionnement du marché en viande rouge de production nationale et d'importation répondra "largement" à la demande du mois de Ramadhan prochain.

Cette réunion a été aussi une occasion pour écouter les préoccupations des professionnels notamment au niveau local.

A ce propos, "le ministre a donné des instructions pour que ces préoccupations soient traitées en temps réel par les structures de son secteur, et ce, afin de faciliter et d'accélérer la coordination", note le communiqué.

Il a, à cet égard, rappelé que l'administration est "ouverte à tout moment pour les accueillir et les écouter".

M. Omari a évoqué également l'optique de l'exportation de viande rouge compte tenu des potentialités du pays qui dispose d'une ressource importante notamment, en élevage ovin avec le cheptel de près de 30 millions de têtes, des structures d'abattage répondant aux normes et aux standards internationaux, des éleveurs expérimentés et d'un système de couverture sanitaire avec un encadrement technique du secteur.

Le ministre a appelé les membres du Conseil à structurer la filière autour de coopératives afin de constituer une "force de propositions et de solutions" pouvant contribuer au développement de la filière.

Ont fait part à cette réunion les cadres du ministère et les membres du CNFVR qui représentent tous les segments de la filières (éleveurs, importateurs, fournisseurs d'intrants et d'aliments, abattoirs publics et privés, distributeurs, consommateurs...), précise le communiqué.

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