Algérie: Culture de champignon à Tizi-Ouzou - Une filière en quête d'accompagnement

Tizi-Ouzou — La culture de champignons et particulièrement de la variété pleurote, fraîchement introduite dans la wilaya de Tizi-Ouzou, est une filière en quête d'accompagnement sur les plans organisationnel, du financement et de la formation pour se développer, de l'avis de pionniers de cette culture dans la région.

Madani Ghiles de la commune de Fréha (Tmizart) universitaire est le premier à tenter l'expérience à Tizi-Ouzou. Passionné de myciculture il s'est toujours intéressé à la production du champignon particulièrement le pleurote et s'est beaucoup renseigné sur le net sur les techniques de sa culture. En 2017, il soutien son mastère de fin d'étude en management et entrepreneuriat sur le thème du pleurote, a-t-il indiqué à l'APS.

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