Quel Mauricien n'a jamais goûté aux boulettes ? Frites, au bouillon ou à la vapeur, les boulettes chinoises sont très appréciées à la maison devant un bon film, ou lors d'un déjeuner, les pieds dans le sable et le regard braqué sur la mer turquoise.
Si vous prenez la route vers Trou-aux-Biches, vous avez sûrement aperçu une boutique rouge, reconnaissable de loin. C'est le Snack Meung Kwan en face du débarcadère, à côté de l'ancien aquarium de Trou-aux-Biches. C'est un lieu incontournable pour les amateurs de boulettes.
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