Ile Maurice: Piments verts - La variété de Taïwan attendue début 2020

7 Décembre 2019

Il faut encore patienter avant de voir le piment vert de Taïwan dans notre cuisine. Les planteurs sont néanmoins sur leur garde, car la maladie guette toujours.

Elle n'est pas encore prête à être mise en terre. La nouvelle variété de piments verts, en provenance de Taïwan, doit encore passer par d'autres examens avant qu'elle ne soit validée pour un ultime test dans les champs des planteurs. Le Food and Agricultural Research and Extension Institute (FAREI) veut voir si ces piments résistent à la fois à l'été et à l'hiver mauricien ainsi qu'aux maladies actuellement présentes dans les champs de piments.

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