Sénégal: Un programme de sécurisation de la production de lait pour trois collectivités territoriales

Dakar — Le programme "Doylu" Energie-fourrage-lait a été lancé jeudi à Dakar en vue de la "sécurisation de la production laitière" pendant une durée d'un an, à Kolda (sud), Linguère et Podor (nord), a-t-on appris de l'organisation non gouvernementale Enda Energie.

Le but de cette initiative est de "promouvoir l'entrepreneuriat des jeunes et des femmes dans les filières vertes, notamment la culture fourragère, ainsi que la valorisation du lait local dans ces trois collectivités territoriales, à travers la mise en place d'une laiterie moderne", a expliqué Sékou Sarr, directeur exécutif d'Enda Energie.

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