Algérie: Agriculture - Hausse de production durant la campagne 2017-2018

Alger — Plusieurs filières agricoles ont connu des hausses de production durant la campagne agricole 2017-2018, en comparaison avec la précédente 2016-2017, a-t-on appris auprès de l'Office national des statistique (ONS).

Il s'agit des céréales, des cultures industrielles, les maraîchères, les fourrages, les agrumes, les dattes, les viandes blanches et le miel.

Cependant, des baisses ont caractérisé les produits de certaines autres filières agricoles, à savoir, les olives , les figues, les viandes rouges, les cultures fruitières à l'exception des abricots, le lait et la laine.

Cette hausse de la production céréalière d'hiver incombe la production de blé dur qui a atteint 31,8 millions de quintaux, contre 19,9 millions de quintaux marqués durant la campagne précédente, soit une hausse de 60 %.

Elle est due aussi à la production de l'orge, qui est passée de 9,7 millions de quintaux à 19,6 millions de quintaux, en hausse de 102% durant la même période de comparaison.

Quant au blé tendre, l'ONS fait état d'une production atteignant 8 millions de quintaux contre 4,4 lors de la campagne agricole antérieure, soit une augmentation de 80%.

S'agissant de la production de l'avoine, elle a atteint 1,18 millions de quintaux contre 0,64 millions de quintaux lors de la campagne agricole antérieure, soit une augmentation de 84%.

La production de la tomate s'est élevée à 15.406.655 quintaux pour la campagne agricole 2017/2018, contre 12.097.326 quintaux la campagne précédente, soit 27% de plus.

De même pour l'arachide et le tabac, leurs productions ont affiché des hausses respectives de 17% et 4%.

Concernant la production légumineuse (toutes espèces confondues), elle a été évaluée à 1.376.378 quintaux contre 1.072.494 pour la campagne écoulée, soit un taux de croissance positif de 28%, souligne l'ONS.

S'agissant de la production nationale des cultures maraîchères, elle a augmenté à 136,57 millions de quintaux, contre 130,2 millions de quintaux en 2017, soit une hausse de 5%.

Par espèce, cette augmentation indique des taux de croissances positif oscillants entre 1% et 64%.

Les meilleures croissances concernent principalement l'ail (64%), petits pois (42%), courgettes (26%), choux fleurs (19%), choux verts (17%) et aubergines (17%).

"En dépit de la hausse de la production nationale (+5%) en 2018, quelques espèces ont affiché des croissances négatives (haricots verts -5%, autres légumes -3%, oignions -1% et poivrons -1%)", ajoute l'Office national.

Les fourrages artificiels, qui s'accaparent la plus grande part de l'ensemble des productions fourragères (83%), ont atteint plus de 40 millions de quintaux en 2018, soit une hausse de 15% par rapport à l'année écoulée.

Pour les agrumes, leur production globale a connu aussi une tendance haussière. Ils totalisent près de 14,8 millions de quintaux durant la compagne agricole 2017/2018 , en hausse de 10% comparativement à la saison 2016/2017.

Ainsi, la hausse la plus importante concerne les oranges qui a atteint près 11,3 millions de quintaux , suivi de celle de la clémentine de 2,17 millions de quintaux et enfin le citron avec près de 790.000 quintaux.

Pour ce qui est de la production de dattes, elle a été estimée à 10,9 millions de quintaux, soit un taux de croissance positif de 3%, comparativement à la campagne écoulée.

Près de 54% de la production provient des fameuses dattes algériennes "Deglet-Nour" , suivi de celle des dattes sèches (28 %) et le reste, soit 18% de dattes molles.

Par variété, cette croissance est attribuée à la Deglet Nour et les dattes sèches respectivement de 5% et 4%.

La production d'olives a atteint 8,6 millions de quintaux contre 6,80 millions de quintaux en 2016/2017, en hausse de 26%, soit un gain en volume de 1763239 quintaux d'olives.

Quant au miel, sa production a été estimée en 2018 à près de 7.324 tonnes, contre 6.123 tonnes en 2017, soit une croissance de 19,6%.

Recul de l'ensemble des cultures fruitières

Selon les données de l'ONS, la production de l'ensemble des cultures fruitières a été évaluée à 14,8 millions de quintaux, marquant une baisse de 2% par rapport à la compagne 2016/2017.

En revanche, la production d'abricots qui constitue plus de 16% de la production globale a relevé un taux de croissance positif de 2% par rapport à 2017.

La production des figues a diminué de (-15%), soit une perte de 194.705 quintaux.

Par ailleurs, l'Office note que l'effectif global du cheptel (toutes races confondues), s'est établi en 2018 à 36.013.296 de têtes, avec prédominance de la race ovine soit près de 80%.

Comparativement à 2017, l'effectif global n'a enregistré que 173.528 têtes de plus, soit l'équivalent de 0,5% seulement.

Pour les viandes blanches, la production s'est établie à près de 540.369 tonnes, soit une augmentation de 2% par rapport à l'année écoulée.

En matière de production de lait, les réalisations cumulées de l'exercice 2018 font état de 4,21 milliards de litres de lait dont 933.496 millions de litres collectés.

La production d'œufs de consommation a été marquée également par un recul de - 4,4%.

En effet, elle est passée d'une production évaluée à 6,57 milliards d'unités en 2017 pour atteindre 6,28 mds d'unités en 2018.

Enfin, la production de la laine, elle s'est établie à 37.048,5 tonnes en 2018, contre 38.238,1 tonnes en 2017, soit un repli de -3,1%.

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