Tunisie: Huile végétale subventionnée - Le problème de l'approvisionnement perdure

14 Février 2020

Les pénuries d'approvisionnement en huile végétale subventionnée n'ont cessé de se multiplier depuis plusieurs années, et ce, pour diverses raisons

Lors d'une réunion tenue mercredi dernier, au siège de l'Utica, en présence des propriétaires des usines de conditionnement de l'huile végétale subventionnée, le président de la Chambre syndicale des conditionneurs d'huiles alimentaires, Mokhtar Ben Achour, a donné un aperçu sur la situation de ce secteur et les graves problèmes auxquels celui-ci fait face, particulièrement en cette période de crise. Une crise dont les sociétaires n'en portent aucune responsabilité.

Au cours de son intervention, Ben Achour a mis l'accent sur trois points essentiels autour de cette crise, le premier touchant les 45 usines de conditionnement d'huiles alimentaires subventionnées qui sont presque au chômage technique, leur avenir et celui des quelque 10 mille employés directs et indirects qui s'y activent étant plus que jamais menacé.

En effet, les propriétaires de ces usines n'arrivent plus à honorer leurs engagements, notamment envers leurs ouvriers, cela en raison du non-approvisionnement, depuis le 25 janvier dernier, par l'Office national de l'Huile, qui, à son tour, n'aurait pas été approvisionné par les fournisseurs étrangers ou tunisiens.

Pénuries d'approvisionnement

D'ailleurs, ces pénuries d'approvisionnement en huile végétale subventionnée n'ont cessé de se multiplier depuis plusieurs années, et ce, pour diverses raisons dont le non-approvisionnement des usines de production d'abord, ainsi que les problèmes de distribution.

Le deuxième point évoqué par Ben Achour touche le consommateur dont le pouvoir d'achat s'est de plus en plus érodé et est la principale victime de ce problème puisqu'il n'arrive pas à s'approvisionner dans les commerces en huile végétale subventionnée dont le prix du litre est fixé à 900 millimes, alors que les huiles disponibles sur les étals coûtent quatre fois plus cher.

Une majorité de citoyens aux revenus limités et qui sont dépendants de ce produit de première nécessité ne peuvent pas se permettre d'acheter les autres produits emballés, trop chers pour leurs bourses.

Sans oublier que si l'un des maillons de la chaîne de production et de distribution de cette huile n'arrive plus à assurer son rôle, entre usines de conditionnement, grossistes et détaillants, il n'est plus possible de mettre cette huile sur le marché.

Le troisième volet présenté par le président de la Chambre a trait au rôle du ministère du Commerce qui, au nom de la lutte contre la spéculation et la contrebande, mène une campagne sans merci contre les propriétaires des usines de conditionnement, entre autres des campagnes de contrôle sanitaire injustifiées alors qu'ils sont pratiquement au chômage, avec procès-verbaux et affaires en justice au bout du compte.

Produit en vrac disponible

Cela en plus de la diabolisation des opérateurs du secteur auxquels l'Etat tient à faire porter la responsabilité de la crise, la fausse propagande à leur encontre et la désinformation, le ministère de tutelle affirme que le produit en vrac est disponible mais que sa distribution ne se fait pas dans les normes, ces opérateurs assurant pour leur part que la quantité livrée actuellement ne peut couvrir que les besoins de deux journées seulement.

Les présents ont relevé à leur tour les nombreuses difficultés et de tout ordre auxquelles ils font face, assurant leur disposition à fournir le marché en cette huile subventionnée et à satisfaire la demande des consommateurs dès lors que l'Etat, par le biais du ministère du Commerce, les fournit en quantité suffisante et d'une manière régulière du produit en vrac, précisant que leur quota actuel remonte à 2010, avec les mêmes marges bénéficiaires et coûts financiers de production et de transport.

Ils ont affirmé qu'effectivement, comme l'avait évoqué le président de la Chambre, leurs soucis se portent en premier lieu vers le citoyen, le consommateur, qui n'arrive plus à disposer de cette huile subventionnée au quotidien, en plus d'autres produits hors d'atteinte, ce qui pourrait avoir de fâcheuses conséquences sur la situation sociale.

En conclusion, les propriétaires des usines de conditionnement présents ont exprimé leur prédisposition à arrêter toute production de cette huile végétale subventionnée et la fermeture de leurs usines au cas où l'Etat et l'autorité de tutelle ne trouvent pas de solutions définitives et radicales à cette crise dont ils ne portent aucune responsabilité, ont-ils insisté encore une fois.

Ne ratez pas ce que tout le monde regarde

Plus de: La Presse

à lire

AllAfrica publie environ 800 articles par jour provenant de plus de 140 organes de presse et plus de 500 autres institutions et particuliers, représentant une diversité de positions sur tous les sujets. Nous publions aussi bien les informations et opinions de l'opposition que celles du gouvernement et leurs porte-paroles. Les pourvoyeurs d'informations, identifiés sur chaque article, gardent l'entière responsabilité éditoriale de leur production. En effet AllAfrica n'a pas le droit de modifier ou de corriger leurs contenus.

Les articles et documents identifiant AllAfrica comme source sont produits ou commandés par AllAfrica. Pour tous vos commentaires ou questions, contactez-nous ici.