Un nouveau rapport de la fondation Changing Markets classe les dix principaux détaillants britanniques en fonction de la manière dont ils abordent les implications de la durabilité des fruits de mer et d'élevage qu'ils vendent. Et que près d'un cinquième des débarquements mondiaux de poisson est utilisé pour produire de la farine et de l'huile de poisson pour nourrir le bétail et les poissons d'élevage en aquaculture.
Au fur et à mesure que cette industrie se développe, elle exerce une pression croissante sur certains stocks de poissons utilisés pour produire la farine et l'huile de poisson.
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