La pandémie du COVID-19 met à rude épreuve les systèmes de santé publique du monde entier, et des millions de personnes dans les pays du monde les plus avancés sur le plan économique sont en quelque sorte mises en quarantaine.
Nous savons que les pertes en vie humaines seront élevées et que les efforts massifs pour en inverser la tendance ont un coût économique élevé.Pour réduire le risque de pertes encore plus élevées - pénurie de nourriture pour des millions de personnes, même dans les pays riches -, le monde doit immédiatement prendre des mesures pour minimiser les interruptions des chaînes d'approvisionnement alimentaire.
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