Togo: La technique du recépage est payante

2 Juin 2020

La production de café Robusta est en forte croissance. Près de 95% entre 2014 et 2020.

Elle est passée de 11.000 à 21164 tonnes. Avec de très bons chiffres ces trois dernières années.

Selon les spécialistes de la filière, ce résultat a été obtenu grâce à l'opération de régénération des plantations lancée dans le cadre du PASA (projet d'appui au secteur agricole).

La technique du recépage des caféiers a été utilisée. Elle consiste à couper la plante à proximité du collet.

Cette action provoque, sous certaines conditions, l'apparition de rejets sur la souche et parfois de drageons sur les racines traçantes.

Les rejets qui apparaissent sur la souche présentent alors les caractéristiques de croissance des individus jeunes.

L'opération a permis de redonner une nouvelle jeunesse à 8.714 hectares de caféiers.

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