Togo: Un hamburger revisité

23 Juillet 2020

GbomaBurger est une création 100% togolaise. Un burger conçu avec un pain complet à partir de farine de manioc, de soja, d'igname et de blé.

Et à l'intérieur, de la viande de boeuf, ou de mouton et des épinards, ou plus exactement des feuilles de gboma.

La recette est à découvrir dans Canal D paru jeudi.

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