Avec ce troisième roman de sa trilogie sur Kouta, le Malien Massa Makan Diabaté a continué de croquer la vie sociale d'une petite communauté africaine.
À Kouta, Namori a hérité de son père l'unique boucherie de la ville. Ce qui lui permet de disposer d'un rôle et d'un statut importants. C'est par lui seul que se fait l'approvisionnement en viande. Dès le lever du soleil, les femmes attendent l'ouverture du commerce pour acheter les meilleurs morceaux destinés aux fins palais de leurs époux. Mais, le boucher est connu pour son avarice, son agressivité et sa cupidité. Des changements dans son comportement, alors que le village est quasiment face à une catastrophe, intrigue bientôt.
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