Le laurier fait partie des plantes aromatiques utilisées dans les pays méditerranéens pour conférer aux plats une saveur inégalée.
Cependant, et outre sa vertu purement culinaire, le laurier agit salutairement contre bon nombre de malaises et de maladies sans pour autant interagir avec d'autres plantes médicinales ou encore des médicaments, ce qui fait de lui, d'ailleurs, un allié-santé par excellence.
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