Sénégal: Demarrage du ramadan - Conduite à tenir pour être en bonne santé

Le Ramadan 2021 sera effectif ce mardi 13 avril dans plusieurs pays du monde. Un mois consacré au jeûne, à la prière et à l'aumône par la communauté musulmane. Pour mieux rester en bonne santé tout en se privant de nourriture durant la journée, il est important de bien s'hydrater après la rupture du jeûne et consommer des aliments riches en glucoses ainsi que des céréales.

L'eau et les sels minéraux entretiennent la vie de l'homme dans les deux tiers. Se priver de cette boisson durant toute journée affaiblit le bon fonctionnement des organismes. Cependant, cette perte doit être comblée après la rupture du jeûne, le soir au coucher du soleil. Selon les nutritionnistes, l'hydratation doit être le mot d'ordre de cette période de ramadan. De ce fait, dès la rupture du jeûne, toute personne qui a observé le jeûne doit boire de l'eau en grande quantité mais pas d'un seul coup. Il faudrait en prendre régulièrement durant la période où le jeûne n'est pas recommandé à savoir après la rupture jusqu'au démarrage au petit matin.

La boisson de type soda ou jus de fruits sont à consommer de préférence le soir à cause de forte teneur en glucose, toutefois, il est conseillé d'en prendre avec modération contrairement à l'eau qui reste la meilleure boisson dont le corps à besoin. L'utilisation de soupe le soir est aussi conseillé pour combler le gap de nutriment et par la même occasion hydrater la personne afin de lui donner des forces pour la reprise et rester en bonne santé.

Pour le repas de la rupture du jeûne, il est conseillé par les nutritionnistes et diététiciens de privilégier une alimentation saine et ne pas se jeter sur les pâtisseries et sucreries qui, même en grande quantité, ne combleront pas la faim et perturberont l'organisme. De ce fait, il faut consommer du pain, céréales, semoule pour "caler" et tenir jusqu'au prochain repas.

Pour le petit matin qui marque le démarrage du ramadan, il est recommandé de consommer des fruits pour l'apport en vitamines et surtout des sucres lents tels que de la semoule et des céréales complètes pour tenir tout au long de la journée. Consommer des protéines comme des œufs, poissons, viandes est essentiel pour fournir à l'organisme de quoi tenir une journée sans boire ni manger.

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