Afrique: Le continent veut sa part dans le marché de l'or vert

Alors que la culture des avocats est critiquée pour son impact environnemental, les producteurs d'Afrique de l'Est et du Nigeria font le pari du respect de l'environnement.

Pour Baker Ssengendo, l'avenir de l'Ouganda commence par un plant d'avocat. Il est directeur de la communication de la ferme Musubi à Nansana, dans le centre de l'Ouganda. Avec ses 1.000 hectares, c'est la plus grande plantation d'avocats Hass, cette variété d'avocat dont la peau est bosselée et de couleur verte foncée.

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