Sénégal: Des salmonelles présentes dans les légumes vendus dans les Niayes et à Dakar (étude)

Dakar — Les salmonelles, des bactéries à l'origine de certaines maladies diarrhéiques, sont présentes dans les légumes vendus au niveau des marchés de la zone des Niayes et dans certaines grandes surfaces de Dakar, selon une étude du Service national d'hygiène (SNH).

L'étude a relevé une "forte prévalence" au niveau des persils, salades et des menthes, a précisé jeudi Maïmouna Sow Kâ du Service national d'hygiène, lors de la présentation des résultats de l'étude réalisée au niveau des marchés et grandes surfaces, dans les trois régions bordées par les Niayes, notamment Dakar, Thiès et Louga.

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