Maroc: Boulangerie-pâtisserie - 03 questions au SG de la FMAC, Zakaria Harnafi

interview

Casablanca — Le secrétaire général de la Fédération marocaine des arts culinaires (FMAC), Zakaria Harnafi, aborde, dans un entretien à la MAP, l'état des lieux du secteur de la boulangerie-pâtisserie au Maroc, les préparatifs des professionnels pour l'Aid El-Fitr, outre les mécanismes à même de relancer le secteur.

1- Quel état des lieux du secteur de la boulangerie-pâtisserie au Maroc ?

...

AllAfrica publie environ 500 articles par jour provenant de plus de 100 organes de presse et plus de 500 autres institutions et particuliers, représentant une diversité de positions sur tous les sujets. Nous publions aussi bien les informations et opinions de l'opposition que celles du gouvernement et leurs porte-paroles. Les pourvoyeurs d'informations, identifiés sur chaque article, gardent l'entière responsabilité éditoriale de leur production. En effet AllAfrica n'a pas le droit de modifier ou de corriger leurs contenus.

Les articles et documents identifiant AllAfrica comme source sont produits ou commandés par AllAfrica. Pour tous vos commentaires ou questions, contactez-nous ici.