La campagne 2020-2021 de la vanille tire à sa fin. Le bilan est plutôt bon malgré la crise sanitaire.
Surprenante. Avec 10 tonnes de vanille exportées de plus que la campagne précédente, la campagne 2020-2021 de la vanille a dépassé toutes les estimations. C'est le bilan hier en visioconférence par le Conseil national de la vanille qui regroupe dix ministères, des planteurs et onze entités du secteur privé. Ainsi de 1780 tonnes la saison passée, la quantité de vanille exportée est passée cette année à 1790 tonnes. Un record. Cette quantité est composée de 94% de gousses, de 2 % d'extrait être 4% de dérivés. Et ce n'est pas fini étant donné que la campagne sera clôturée à la fin du mois et que des commandes sont en cours. La crise sanitaire semble ne pas avoir eu d'impact important sur la campagne de la vanille. Les membres du CNV ont également mis en évidence les réformes entamées dans le secteur vanille.
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