Tunisie: L'UTAP met en garde contre un éventuel effondrement de la filière laitière

L'Union tunisienne de l'agriculture e de la pêche (UTAP) a mis en garde, mercredi, contre un éventuel effondrement de la filière laitière en raison des pertes colossales supportées par les agriculteurs à cause de l'incapacité des centrales laitières à absorber les quantités produites et du système des quotas adopté par ces centrales face à l'accumulation d'un stock de lait industrialisé ayant dépassé actuellement 47 millions de litres.

L'organisation agricole a fait savoir que les quantités de lait non-acceptées par les centrales laitières s'élèvent quotidiennement à 500 mille litres d'une très bonne qualité. Une situation qui risque d'empirer suite à la décision de la Chambre nationale des centres de collecte du lait de suspendre l'activité de collecte du lait du 12 au 14 mai 2021.

L'UTAP a ainsi exprimé sa solidarité avec les producteurs qui, outre les pertes qu'ils encaissent, subissent la flambée des prix des fourrages et la montée des coûts de production, appelant le gouvernement à procéder à l'évaluation de leurs pertes et à les indemniser.

Faisant porter au gouvernement la responsabilité des difficultés rencontrées par la filière laitière, l'UTAP l'a appelé à retirer au moins 30 millions de litres de lait industrialisé afin de permettre à la filière de retrouver son rythme d'activité et de lui redonner un certain équilibre.

L'Union a, également, plaidé pour la suppression de la TVA de 19% appliquée sur les dérivés du lait pour encourager la consommation locale ainsi que pour la mise en œuvre du pacte de partenariat visant à promouvoir la filière laitière et à valoriser le lait.

Elle a invité toutes les parties prenantes (collecteurs, centrales laitières... .), à assumer leur responsabilité et à faire preuve de solidarité pour sauver la filière.

L'UTAP a, par ailleurs, averti contre la persistance de la crise actuelle qui impactera à la fois les intérêts des agriculteurs et des consommateurs, menacera la pérennité de la filière et constituera une perte énorme pour l'économie nationale en poussant un grand nombre de producteurs à abandonner leur activité aggravant ainsi les taux de chômage, menaçant la paix sociale et imposant le recours à l'importation du lait à des coûts insupportables pour l'Etat comme pour le consommateur.

A La Une: Tunisie

Plus de: La Presse

à lire

AllAfrica publie environ 900 articles par jour provenant de plus de 130 organes de presse et plus de 500 autres institutions et particuliers, représentant une diversité de positions sur tous les sujets. Nous publions aussi bien les informations et opinions de l'opposition que celles du gouvernement et leurs porte-paroles. Les pourvoyeurs d'informations, identifiés sur chaque article, gardent l'entière responsabilité éditoriale de leur production. En effet AllAfrica n'a pas le droit de modifier ou de corriger leurs contenus.

Les articles et documents identifiant AllAfrica comme source sont produits ou commandés par AllAfrica. Pour tous vos commentaires ou questions, contactez-nous ici.

X