Le ministre du Développement industriel, des PME et des Coopératives, M. Soomilduth Bholah, a effectué une visite dans l'une des étables appartenant à la Cow Breeders Cooperative Society Ltd, à Nouvelle Découverte, ce matin.

Dans une déclaration, le ministre a fait ressortir que son ministère tient à apporter l'aide nécessaire à la société coopérative suite aux problèmes qu'elle a rencontré pour la vente de lait frais lors du confinement lié à la pandémie de Covid-19.

M. Soomilduth Bholah a souligné que la société, achetant le lait frais étant située dans une région classée comme zone rouge et ne bénéficiant pas de Work Access Permit, ne pouvait pas récupérer ses commandes. Ainsi, en plus des diverses difficultés pour écouler les produits dans des points de vente, la société coopérative a dû se débarrasser du lait frais, a déploré le ministre.

Il a ajouté qu'une fois que le ministère a pris connaissance de cette situation, les dispositions nécessaires ont été prises pour que l'entreprise achetant le lait frais reçoive son WAP.

Le ministre a, en outre, déclaré que la solution à cette situation sans précédent est la mise sur pied d'une unité de pasteurisation qui permettra à la société coopérative de traiter et de prolonger la durée de conservation du lait jusqu'à 14 jours.

La Cow Breeders Cooperative Society Ltd regroupe neuf éleveurs, possède un troupeau d'environ 200 bovins, dont 125 vaches laitières, et occupe un terrain de 55 arpents.