Le Burkina Faso va créer un label pour le poulet bicyclette. Les ministères du Commerce et des Ressources animales l'ont annoncé cette semaine. Le poulet est l'une des viandes les plus consommées par les ménages burkinabè. Rien qu'à Ouagadougou, ce sont 80 000 têtes de poulets qui sont utilisées chaque jour. Mais le poulet bicyclette subit la rude concurrence des poulets importés, d'où la nécessité d'un label.
Bien que le Burkina produise 50 millions de têtes de poulets par an, il n'arrive pas à satisfaire sa demande nationale. Certains producteurs se tournent alors vers des poulets de chair importés, ou bien croisent des espèces pour produire un poulet hybride.
...
Contenu de l'abonnement AllAfrica
Vous devez être abonné à allAfrica.com pour avoir un accès complet à certains contenus.
Vous avez sélectionné un article dans les archives d'AllAfrica, qui nécessite un abonnement. Vous pouvez vous abonner en visitant notre page d'abonnement. Ou pour plus d'informations sur la façon de devenir un abonné, vous pouvez lire notre présentation dans la rubrique abonnements et contributions.
Pour plus d'informations sur nos services d'abonnement premium:
Vous pouvez également accéder librement - sans abonnement - à des centaines d'articles sur l'Afrique et à des milliers d'articles récents à partir de notre page d'accueil »
Vous êtes déjà abonné ? Connectez-vous pour avoir un accès complet à l'article