Ile Maurice: Production - La pluie néfaste à la récolte sucrière

28 Septembre 2021

Une pluviosité excessive enregistrée au mois d'août a été défavorable à la canne à sucre. C'est ce qu'indique la Chambre d'agriculture dans un communiqué émis hier.

Du coup, le Crop Estimates Coordinating Committee (CECC), qui s'est réuni la semaine dernière, prévoit une production de sucre inférieure à ce qui était prévu au début de la récolte, soit 270 000 tonnes. Fin août, la production moyenne enregistrée dans les champs de canne était de 69,6 tonnes à l'hectare, alors que l'année dernière, elle était de 72,1 tonnes.

Le taux d'extraction en août était aussi inférieur à l'année dernière, soit 9,17 % contre 9,43 %. Au 18 septembre, 106 276 tonnes de sucre ont été produites. Rappelons que l'an dernier, la production de sucre était de 270 000 tonnes et cette année encore, on prévoyait le même chiffre. Mais il pourrait être revu à la baisse.

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