Sénégal: Polémique autour de la hausse du prix de la baguette de pain

C'est un produit de consommation du quotidien au Sénégal : la baguette de pain coûte désormais officiellement plus cher dans la région de Dakar. Elle passe de 150 à 175 francs CFA, l'équivalent de 23 à 27 centimes d'euros. Un prix fixé par le ministère du Commerce, après une rencontre avec les professionnels de la boulangerie, qui se disent satisfaits. L'État avait auparavant suspendu les droits de douane sur le blé et la TVA sur la farine. Mais la décision passe mal auprès de nombreux consommateurs.

Depuis près de 15 ans, Aboubakry Diallo ouvre son kiosque à pain aux aurores. Dans sa petite boutique de tôle peinte en bleu, il revend près de 200 baguettes par jour. " Pain matin, après-midi et soir. Avec du chocolat, de la mayonnaise, du beurre, de l'omelette, des sauces... Tout ça ", énumère-t-il.

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