Togo: Saveurs locales

10 Mai 2022
Togonews (Lomé)

Le FESMA, Festival de la marmite, a débuté mardi et se déroulera jusqu'au 15 mai.

C'est un rendez-vous gastronomique qui rassemble des chefs venus d'Afrique. Des dégustations sont évidemment organisées, mais aussi des colloques et des cours de cuisine.

'Cet événement est un pan important du patrimoine immatériel de notre pays, celui des saveurs et du savoir-faire culinaire. Il permettra de promouvoir la consommation locale en mettant en avant la chaine de production locale', a déclaré Kossi Gbényo Lamadokou, le ministre de la Culture.

A partir de mercredi, la plupart des animations auront sur l'esplanade du Palais des congrès de Lomé.

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