Le Conseil national de lutte contre la vie chère (Cnlvc) à travers sa secrétaire exécutive Dr Ranie-Didice Bah-Koné a effectué une visite de travail dans les locaux de l'usine de transformation de céréale locale en farine dénommée "Rama Cereal" sis à Abobo-Baoulé à Abidjan, ce jeudi 23 juin 2022.

La secrétaire exécutive est allée s'imprégner des réalités et encourager les responsables de cette entreprise. Elle était accompagnée par une forte délégation de son conseil. Selon Dr Ranie-Didice Bah-Koné cette visite s'inscrit dans la dynamique de la promotion du consommer local.

L'objectif est d'accorder plus de visibilité à ce que nous produisons sur le plan local, et à restaurer la crédibilité de nos produits locaux auprès des populations. Dans une perspective de sécurité alimentaire, de privilégier la consommation des produits locaux. " Nous sommes venus pour montrer que nos produits locaux peuvent être transformer dans une utilisation moderne ", a-t-elle indiqué.

A travers cette visite, il s'agit aussi, d'informer et de sensibiliser sur la transformation des céréales locales telles que le manioc, le maïs et le mil en farine. Après avoir fait le tour des différentes étapes, notamment le lavage, la granulation, la déshydratation, le moulin, l'emballage et le stockage. Dr Ranie-Didice Bah-Koné a encouragé les acteurs dans la production et transformation des produits locaux.

La secrétaire a également saisi de l'occasion pour exhorter les populations à privilégier les produits locaux dans leurs habitudes de consommations. Pour elle, la flambée des cours internationaux du blé, principale matière première dans la fabrication de la farine boulangère, enregistre le dernier trimestre de l'année 2020 s'est poursuivie sur toute l'année 2021.

Cette tendance haussière persiste en raison de la forte demande liée à la reprise post-covid, et s'est accentuée avec le conflit entre la Russie et l'Ukraine, respectivement, premier et cinquième producteurs de blé, représentant 30% des exportations mondiales. Aux vues de l'augmentation des coûts mondiaux du prix du blé, le gouvernement ivoirien avec sa tête le Président Alassane Ouattara a adopté le 30 mars 2022 la mesure additionnelle de subvention au secteur blé-farine.

Ce sont 6,4 milliards de Francs CFA qui ont été payés par ce dernier le 27 mai 2022 aux opérateurs de la filière blé-farine. Elle a été mise en place par l'Etat dans le cadre de la lutte contre la vie chère, en plus de l'exonération des droits de douanes pour toute importation de blé. Coulibaly Aramatou directrice générale de 'Rama Cereal', a pour sa part, tenu à remercier le Cnlvc et souhaiter l'accompagnement de l'Etat pour moderniser et accroitre davantage sa production.