La cinquante-huitième édition du café-histoire sera marquée par une conférence sur des habitudes alimentaires et pratiques culinaires malgaches.
Un rassemblement des addicts d'histoires. Le café-histoire est devenu comme un rituel dans le musée de la photo. Cet événement se déroule une ou deux fois par mois et il se démarque par les différents thèmes apportés par les intervenants, qui sont généralement des auteurs, des professeurs de l'université ou des passionnés qui ont des bases très solides en histoire. Les cafés-histoires donnent une grande satisfaction aux désirs des passionnés mais aussi intéressent un public toujours en quête de connaissance.
Pendant la conférence, le sujet de discussion porte sur l'évolution de l'habitude culinaire ainsi que son origine. Selon les informations reçues venant le musée de la photo, la conférence révélera les réponses aux questions pertinentes comme la signification du goût pour les Malgaches, la raison pour laquelle le riz est notre aliment de base. L'histoire didactique rentre un peu dans l'évolution du goût et la façon dont les Malgaches ont goûté la nourriture à l'origine et surtout son origine ainsi que les variétés. La question de la tradition et du tabou sera également abordée durant cette conférence.
Une fourchette
Café-histoire est ouvert à tous ceux qui ont des thèmes à partager en termes d'histoires. Plusieurs thèmes y ont déjà été apportés. La vie culturelle pendant la colonisation a déjà été discutée avec Dominique qui en était l'auteur. Il fut un temps par exemple où l'on parlait de Libertalia, la République des pirates, avec Alexandre Odar qui est un historien. Les thèmes dépendent des connaissances et des compétences des intervenants car ce n'est pas le musée qui l'impose, mais ce sont eux qui l'apportent à partager dans le musée de la photo.
Le prix d'entrée varie selon les classes d'âges et sur une fourchette entre 2 000 à 20 000 ariary. Le Musée de la Photographie de Madagascar recevra tous les passionnés d'histoires durant la conférence avec Herijaoson Rason.
