L'adaptation des calendriers culturaux dans les différentes régions de production constitue le principal moyen de réduire les impacts négatifs des changements climatiques et d'accroître de façon durable la productivité agricole.

C'est dans cet objectif que, depuis 2019, le ministère de l'Agriculture et de l'Élevage, la Direction générale de la météorologie et le FOFIFA, Viamo avec l'appui du GIZ PrAda se sont concertés pour proposer chaque année les calendriers culturaux.

Toutes les étapes nécessaires durant la culture sont intégrées dans ces calendriers culturaux. Ils permettent aux producteurs et aux techniciens de choisir le bon moment pour semer, effectuer le sarclage, la fertilisation et la récolte selon le climat, de déterminer si le climat est favorable ou non pour le bon développement de la culture dans la région, de choisir les variétés appropriées dans la région, de connaître l'itinéraire technique adéquat et de mieux se préparer aux éventuels ennemis des cultures. Le sorgho a été ajouté comme 6e spéculation (le riz irrigué et bas-fond, le maïs, le haricot, l'arachide et le gingembre).

En effet, le sorgho s'adapte bien aux conditions climatiques de la zone Sud. Aussi, la promotion et le développement du sorgho fait partie des stratégies déployées par le gouvernement malgache pour lutter contre la malnutrition dans la région du Sud dans le cadre de la réalisation du Plan Emergence Sud. Le sorgho va constituer une source d'alimentation supplémentaire pour les ménages et contribue ainsi à la lutte contre l'insécurité alimentaire.