La consommation de légumes est en baisse en cette fin d'année. En revanche, les salades, les fines herbes, le piment, les produits utilisés pour les gratins, comme le giraumon, ou encore les brèdes chinois, ont la cote.

La salade reste le produit le plus vendu dans les marchés. Cette tendance devrait se maintenir et même s'accroître jusqu'au début de janvier. Les prix de certains de ces produits vedettes en cette période connaîtront une légère hausse durant quelques semaines mais seront toujours abordables, indiquent les marchands. Toutefois, ils font ressortir que le prix du piment a connu une baisse significative comparativement aux mois précédents. La vente de ce condiment a considérablement augmenté.

Les prix indicatifs des produits les plus demandés pour les fêtes

Produit Prix

Carotte Rs 15 - Rs 25 (livre)

Chou Rs 50 - Rs 100 (unité)

Brède chinois Rs 10 (botte)

Laitue Rs 20 - Rs 30 (unité)

Fines herbes Rs 10 (botte)

Concombre local Rs 30 - Rs 40 (unité)

Poivron Rs 80 (livre)

Tomate RS 50 (livre)

Giraumon Rs 15 - Rs 25 (livre)

Piment (gros et petit respectivement) Rs 20 et Rs 40 (quart)