Faire le point, et établir une base de données sur les poulpes des Seychelles c'est l'objectif d'un projet actuellement mis en œuvre par la Seychelles Fishing Authority (SFA).

L'étude de base cherche également à établir l'espèce, sa saisonnalité ainsi que son habitat.

Dans une interview à la télévision nationale, la Seychelles Broadcasting Corporation, dimanche, SFA a expliqué qu'il n'y a pas d'informations récentes sur le poulpe, une espèce largement récoltée comme spécialité locale.

"Cette étude permettra essentiellement de collecter de nouvelles informations sur l'espèce, d'en savoir plus sur sa biologie, ses aspects socio-économiques et son écologie afin que nous puissions ensuite intégrer ces informations dans notre gestion des pêches et ensuite prendre des décisions sur la manière de gérer cette ressource, a expliqué la scientifique Annie Vidot.

Mme. Vidot a ajouté que pour l'instant, il n'y a pas de réglementation en place sur la récolte du poulpe aux Seychelles. Les gens sont libres de récolter l'espèce sans aucune restriction.

L'autorité met actuellement en place le protocole de cette recherche dans le cadre d'un projet financé par le Seychelles Climate Change Adaptation Trust (SeyCCAT), qui prendra fin en septembre 2024.

Les discussions pour étudier les poulpes ont commencé l'année dernière en mai, avec le soutien du PNUD et du projet Ecofish, lorsque la SFA a organisé un atelier visant à partager les meilleures pratiques et à améliorer la pêche au poulpe aux Seychelles.

À travers cet atelier, la nation insulaire a sollicité l'expertise de l'île mauricienne de Rodrigues, où la récolte du poulpe est une activité économique importante. Ceux-ci sont séchés puis exportés. La récolte du poulpe y est réglementée et ses meilleures pratiques pourraient être partagées et reproduites aux Seychelles, permettant un secteur de la pêche au poulpe d'être mieux contrôlé aux Seychelles.

Le ministre de l'Economie bleue et de la Pêche, Jean François Ferrari, avait souligné que Rodrigues avait développé de bons mécanismes de gestion en matière de pêche au poulpe dont les Seychelles peuvent s'inspirer.

Le ministre a ajouté que les pays de la région " doivent partager leurs expériences et apprendre les uns des autres ".

Il a souligné que le ministère n'empêche pas les gens de pêcher, mais qu'il est nécessaire de mettre en place les meilleures pratiques pour maintenir l'espèce.

Pour l'étude de base approfondie, la SFA travaillera également avec la communauté locale des pêcheurs pour la collecte d'informations sur la récolte du poulpe.

Le poulpe est un fruit de mer très apprécié aux Seychelles et figure largement dans la cuisine de la nation insulaire. Cuit comme un curry traditionnel, avec des aubergines au lait de coco, le poulpe se consomme également en salade avec des tomates, des oignons rouges, des piments verts et un filet de jus de citron. Avec une touche de modernité, le poulpe peut également être cuite au barbecue.