La campagne de commercialisation de la noix de cajou a été ouverte officiellement samedi dernier à Koudougou dans la région du Centre-Ouest du Burkina Faso. Le prix plancher bord champs a été fixé à 300 Fcfa le kilo, c'est 30 de moins qu'en 2022. Un prix inférieur à son voisin, la Côte d'Ivoire qui vient de servir au bord champs, 315 Fcfa le Kg.
Selon le confrère Commodafrica, la production de noix de cajou brutes s'est élevée à 106 044 tonnes en 2021 contre 72 899 tonnes en 2020 mais en baisse par rapport à 2019 (109 017 tonnes), selon le rapport annuel 20021 sur la filière anacarde du Conseil burkinabè de l'anacarde (Cba). Sont présentes sur le territoire 21 unités de transformation dont une forte concentration dans la région des Hauts-Bassins (80%) et des Cascades (14%).
Le volume transformé en 2021 est de 17 087 tonnes, soit un taux de transformation de 16% selon le Cba. Quant aux exportations, après la forte chute de 2020, les exportations de noix de cajou brutes ont rebondi à 88 958 tonnes en 2021 et celles d'amandes à 3 200 tonnes. L'objectif du gouvernement est de porter la production d'anacarde à 200 000 tonnes en 2024 et d'obtenir un taux de transformation de 45%.
Le spécialiste n'kalô estime que les prévisions de récolte sont bonnes. Les toutes premières transactions se situent entre 300 Fcfa et 315 Fcfa le kilo.
