Accroître la consommation du riz local en Côte d'Ivoire. C'est l'objectif qui sous-tend l'organisation de la Foire ivoirienne du riz et de l'agroalimentaire (Firaa). La première édition de cette foire est prévue du 3 au 9 avril prochain à l'espace Canal aux Bois ( Abidjan-Treichville). Selon les organisateurs, ce sera 7 jours d'exposition-vente pour promouvoir le riz local et partant l'agriculture ivoirienne.

" Nous attendons au bas mot, 300 exposants notamment des riziculteurs, des institutions financières, des experts agronomes nationaux et internationaux, des entreprises spécialisées dans la vente d'engins motorisés, des cabinets d'accompagnements et de formation au métier du riz, etc. Le public pourra découvrir le bon riz local sous toutes ses facettes (...) par ricochet la diversité de l'agroalimentaire dans notre pays. Cependant, la vulgarisation et l'autosuffisance alimentaire reste un véritable dilemme. La Firaa vient donc pour solutionner cette problématique ", a expliqué la commissaire de la Firaa, Mlle Edith N'Goran, dans une note adressée à la presse.

Les industriels, distributeurs et surtout les consommateurs du riz local et produits dérivés sont attendus à la foire. Il est prévu un volet festif avec des animations assurées par plusieurs artistes en vogue, des panels...

Par cette foire, CiRiz Groupe, promoteur de l'évènement, entend donner un coup d'accélérateur au développement de ce secteur au grand potentiel. Selon les organisateurs, " le riz local ivoirien se distingue par sa saveur, son parfum et ses qualités nutritives exceptionnelles. Pourtant cette denrée peine à se positionner dans les habitudes alimentaires des populations ivoiriennes. En cause, les difficultés de distribution. Une équation que tenteront de résoudre les professionnels du monde agricole au sujet de cette filière qui brasse des milliers d'acteurs à travers le territoire national ".