Kaolack — La première édition du Salon des filières artisanales régionales est prévue du 23 novembre au 3 décembre prochain à Kaolack (centre), sur le thème : "L'artisanat, levier de souveraineté économique", a appris l'APS jeudi des organisateurs.
L'annonce a été faite par le président de la Chambre des métiers de Kaolack, El Hadji Sidy Diop lors d'un point de presse sanctionnant une assemblée générale d'évaluation des premiers mois de leur mandat, entamé en mai 2022.
L'évènement, à l'initiative des Chambre des métiers des régions de Diourbel, Fatick, Kaffrine et Kaolack, va mettre en exergue "le génie territorial" par l'organisation d'un concours sur la créativité et l'innovation".
Le but est de mettre en lumière différentes filières notamment le textile-habillement, la transformation de produits agricoles, la production du sel, la machinisme agricole, la mécanique, les cuirs et peaux, etc.
"Ce Salon se veut le révélateur de l'immense potentiel du secteur artisanal en termes de création d'emplois, de richesses, de savoir-faire, de matières premières locales, de capacités d'entreprendre, de soutien à l'agriculture, l'élevage et à la pêche", précisent les responsables de la Chambre des métiers de Kaolack, dans un document dont l'APS a obtenu copie.
Selon les organisateurs du SAFAR 2023, cette activité est également un cadre de promotion et de valorisation des produits et services des filières artisanales suivant une approche chaîne de valeurs, en étant un "véritable laboratoire" de conception et d'optimisation du développement économique territorial.
Le Maroc est le pays "invité d'honneur"; le Mali, le Niger, l'Italie, la Turquie, la Côte d'Ivoire, entre autres, sont les pays "invités officiels", au même titre les régions de l'agropole sud composées de Sédhiou, de Kolda et de Ziguinchor.
"Nous envisageons, au-delà de ce SAFAR, organiser des foires artisanales au niveau des différents départements de la région de Kaolack, en plus de la participation de nos artisans dans d'autres salons et foires au Sénégal et à travers le monde", a indiqué El Hadji Sidy Diop estimant que le secteur de l'artisanat peut bien contribuer au développement du tourisme et de la promotion de la destination Sénégal, en "parfaite collaboration" avec le ministre en charge du Tourisme et ses différents démembrements.
