A l'occasion de la Semaine du goût de la Gastronomie française, les deux meilleurs ouvriers de France, Stéphane Collet, professeur de cuisine et spécialiste de cuisine gastronomique et Michel Widehem, qui est sommelier et ambassadeur des fromages de la maison Philippe Olivier ainsi que le chef enseignant Cyril Schambert, accompagneront bénévolement pendant une semaine les activités organisées pour marquer cet événement d'envergure internationale.
En rappel, durant la semaine du goût de la Gastronomie française, de nombreuses activités seront organisées pour mettre en avant la richesse, la diversité et l'excellence de la gastronomie française et les valeurs qu'elle transmet telles que la convivialité, le plaisir, le partage, entre autres.
Une séance de partage et d'échanges autour de la Gastronomie française, notamment sur les thématiques du terroir de chef, le terroir de France et le terroir d'excellence sera organisée à L'IFM Analakely ce mardi 11 avril avec la participation exceptionnelle de ces 3 chefs français.
Ils cuisineront également pour des enfants malgaches en lien avec l'ONG Avotra et visiteront des écoles de cuisine dans des quartiers défavorisés durant leur séjour dans la Grande île.