Le distributeur togolais de la liqueur chinoise 'Maotai' a organisé la semaine dernière une soirée de dégustation dans un hôtel de Lomé, indique Togo Matin paru ce jour.

Kweichow Moutai, le producteur de cette boisson qui peut atteindre 53 degrés d'alcool, ne vend pratiquement qu'en Chine. Ce qui ne l'empêche pas d'être, grâce à ce produit miracle, une des plus gros entreprises du pays, plus puissante que tous les vendeurs d'alcools dans le monde.

Le Maotai a une histoire singulière qui remonte à l'antiquité, avant une fulgurante ascension au 20e siècle.

La boisson, réputée décapante pour le palais, est rapidement devenue la boisson nationale, celle qu'on sort pour les grands banquets et surtout pour les grandes discussions.

Boisson favorite de Mao, elle sera servie pour la venue de Nixon en 1972, première visite d'un président américain en Chine communiste. 'J'avais bu tellement de Maotai que je négociais en chinois', plaisantait son conseiller Henry Kissinger.