Tunis — Le taux d'inflation a régressé à 9,6%, au mois de mai 2023, contre 10,1% en avril, a annoncé lundi, l'Institut National de la Statistique (INS).

Ce recul, malgré la hausse mensuelle, est dû à la décélération du rythme d'augmentation des prix entre mai et avril de cette année comparée à la même période de l'année dernière, a expliqué l'INS.

En effet, un fléchissement est observé au niveau du rythme d'augmentation des prix du groupe « logement, eau, gaz, électricité et autres combustibles » passant de 2,5% à 0,4%, des prix des services de transport de 1% à 0,3% et des prix du groupe « meubles, articles de ménage et entretien courant du foyer » de 1,2% à 0,5%.

Les prix à la consommation ont cru de 0,5%, en mai 2023, après une hausse de 1,2% le mois précédent. Cette hausse est expliquée principalement par l'augmentation des prix des produits d'habillement de 0,8%, des prix de l'alimentation (+0,4%) et des prix des services des restaurants et des hôtels (+ 1%).

Sur un mois, les prix des produits alimentaires augmentent de 0,4%. Ceci est dû à la hausse des prix des fruits (+3%), de la viande ovine (+1,8%) et des prix du groupe des eaux minérales, boissons gazeuses et jus de fruits (+1,6%), a fait savoir l'INS. En revanche, les prix des légumes frais ont baissé de 4%, les prix des oeufs de 2,3% et les prix des poissons frais de 0,5%.

Les prix des services des restaurants et des hôtels augmentent de 1%, au mois de mai, suite à l'augmentation des prix des service des restaurants et des cafés (+1%) et des prix des service des hôtels de (+1,2%).

Ainsi les prix des produits d'habillement ont évolué de 0,8%. Les prix des articles d'habillement augmentent de 1%, des chaussures de 0,3% et des accessoires de 0,2%.

Hausse des produits alimentaires, des produits manufacturés et des services

En mai 2023, les prix de l'alimentation ont augmenté de 15,9% sur un an. Cette hausse provient principalement de l'augmentation des prix des viandes ovines de 31,2%, des viandes des volailles de 28,2%, des oeufs de 25,6%, des huiles alimentaires de 23,4% et des viandes bovines de 21,1%.

Les prix des produits manufacturés ont aussi évolué de 8,2%, en glissement annuel, en raison de la hausse des prix des matériaux de construction de 7,4%, des produits de l'habillement de 9,7% et des produits d'entretien courant du foyer de 9,7%.

Pour les services, l'augmentation des prix est de 6,4% sur un an, principalement expliquée par la hausse des prix des services des restaurants, cafés et hôtels de 10,1%, des services de transport publique et privé de 17.5% et des services financiers de 20.7%.

Baisse de l'inflation sous-jacente et de l'inflation des produits encadrés

Le taux d'inflation sous-jacente (hors produits alimentaires et énergie) s'est replié pour s'établir à 7,5%, après 7,7% le mois précédent. Les prix des produits libres (non encadrés) augmentent de 11,1% sur un an. Les prix des produits encadrés augmentent quant à eux de 5%. Les produits alimentaires libres ont connu une hausse de 18,6% contre 0,8% pour les produits alimentaires à prix encadrés.