La Guinée figure sur la liste des 5 principaux producteurs de riz d'Afrique de l'Ouest selon les données de l'Usda (Département américain de l'agriculture) pour la saison 2022/2023. L'information est du site africaguinee.com. Selon cette source, l'Association média et agriculture pour le développement rural, Ong-Amedar, salue cette prouesse de la Guinée dans la filière rizicole.
Par la même occasion, cette organisation non gouvernementale exhorte les autorités guinéennes à redoubler d'efforts dans les autres filières agricoles du pays. « Avec près de 1,95 million de tonnes de riz blanchi en 2022/2023, la Guinée s'affirme comme le second producteur de riz d'Afrique de l'Ouest ».
D'après l'Usda, les Guinéens consomment près de 115 kg de riz par habitant et par an. Ce rapport américain prend en compte la production, la consommation (volume et valeur), l'exportation, ainsi que la tendance des prix du marché. En dépit de l'investissement remarquable dans la filière rizicole, le marché guinéen reste paradoxalement dépendant du riz importé, vendu moins cher à date.
À noter que le marché international du riz est résiduel (c'est le surplus après consommation qui est vendu), où seulement 8 % de la production nationale est échangée. (soient 92 % consommés dans le pays producteur). En Guinée, la riziculture est principalement réalisée sur les flancs des collines (65 % de la superficie totale rizicole), dans les mangroves (16 %), les plaines (19 %).