La lutte contre la malnutrition à Madagascar vient de franchir une étape cruciale avec la signature d'un document de projet entre la FAO (Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture) et l'ONN (Office National de la Nutrition).
Intitulé « Appui technique à l'élaboration des recommandations alimentaires nationales à Madagascar », ce projet s'étalera sur une période de deux ans, de mai 2023 à mai 2025. D'après les explications lors de la cérémonie de signature qui s'est déroulée hier à Anosy, l'objectif principal de ce projet est d'améliorer l'alimentation de la population malgache, en mettant un accent particulier sur les groupes vulnérables tels que les femmes enceintes ou allaitantes ainsi que les enfants de moins de 5 ans.
Pour cela, le projet s'inscrit dans le cadre du Programme de coopération technique (PCT) de la FAO et s'aligne sur les priorités du gouvernement et les Objectifs de développement durable (ODD), visant notamment à éliminer la faim en assurant à chacun un accès régulier à une alimentation saine et nutritive.
Sensibilisation
Parmi les activités clés du projet, on retrouve l'élaboration de recommandations alimentaires nationales basées sur des analyses approfondies de la situation nutritionnelle à Madagascar. Des informations régionales sur les aliments et recettes seront collectées pour créer des guides alimentaires spécifiques adaptés à chaque région du pays. Ces guides jouent un rôle essentiel en promouvant une alimentation équilibrée et nutritive, en mettant en avant l'utilisation des produits locaux et diversifiés. Les résultats attendus de ce projet sont multiples.
Outre une sensibilisation accrue sur l'importance d'une alimentation variée et équilibrée, le projet vise également à améliorer le statut nutritionnel de la population malgache. Des campagnes de sensibilisation et de communication seront menées dans le but d'encourager un changement durable des comportements alimentaires. Ce partenariat entre la FAO et l'ONN marque un pas de plus vers la réalisation d'une alimentation saine et équilibrée pour tous les Malgaches, contribuant ainsi à améliorer leur qualité de vie et leur bien-être.
