La culture du millet, une céréale peu connue encore à Madagascar, mais dont l'Afrique et l'Asie ont compris les vertus et l'utilité, fait actuellement l'objet de promotion à Madagascar. Le millet fera également l'objet d'une conférence internationale à la fin de ce mois.

La 75e session de l'Assemblée générale des Nations unies a décidé de déclarer 2023, Année internationale du millet. Pour célébrer cette Année internationale du millet, le gouvernement de l'Inde et le gouvernement du Kenya co-organiseront la « Conférence internationale Inde-Afrique sur le millet » à la fin de ce mois, avec le soutien de l'International Institut de recherche sur les cultures des tropiques semi-arides (ICRISAT). L'événement aura lieu au Kenya les 30 et 31 août 2023.

Cet événement verra la participation de chefs de gouvernement, de chercheurs, d'agriculteurs, d'entrepreneurs et d'associations industrielles du monde entier.

Par le biais de cette conférence internationale, ces deux gouvernements visent à sensibiliser le public au millet en tant qu'« aliment intelligent émergent dans le monde ». En outre, cet événement mondial contribuerait également à mettre en évidence les opportunités d'échange et de collaboration Sud-Sud dans le domaine du mil.

Sensibilisations

A Madagascar en particulier, une journée visant à promouvoir le millet à Madagascar a justement eu lieu au Département Agronomie de l'Université d'Antananarivo le 26 juillet dernier, en association avec l'Université d'Antananarivo, réunissant plus de 100 étudiants et professeurs de l'Université.

Durant les différentes allocutions, le représentant adjoint de la FAO à Madagascar, Aloys Nizigiyimana, a noté que la culture du mil est profondément enracinée dans les cultures et les traditions des peuples d'Asie et d'Afrique. Il a également insisté sur la nécessité de sensibiliser aux bienfaits du mil pour la santé et de renforcer la capacité des agriculteurs malgaches à cultiver le mil.

Qu'ils soient consommés sous forme de grains entiers ou transformés en farine, les caractéristiques nutritionnelles des millets surpassent celles d'autres céréales comme le riz blanc. De plus, ces céréales ne poussent pas seulement là où les autres ne peuvent pas pousser, elles nourrissent également le sol et l'écosystème, selon les experts.

Cet événement local a été témoin d'une présentation sur les millets par le professeur de culture indienne de l'ambassade de l'Inde à Madagascar, suivie d'une projection des efforts déjà établis par l'Inde pour la promotion de cette céréale aux multiples bienfaits. Des collations de millet préparées avec l'aide de la communauté indienne locale ont été distribuées à l'occasion. Le programme s'est achevé par un spectacle de danse bollywood suivi d'une exposition sur les millets.