La production de racines et tubercules dans l'espace Uemoa a atteint 28,85 millions de tonnes (mt) pour la campagne en 2022/2023 contre 13,30 millions de tonnes pour celle de 2000/2001.
Selon le département de la Commission de l'Uemoa en charge de l'agriculture, des ressources en eau et de l'environnement (Daren) qui a célébré les 20 ans de la Politique agricole de l'Union du 10 au 12 octobre dernier au Burkina Faso, cela traduit une hausse de 116,82% par rapport à 2000/2001 et de 3,95% comme taux de croissance annuel moyen entre 2001 et 2021.
La même source relève que les plus fortes variations ont été enregistrées au Sénégal (+794,57%), au Niger (+777,91%), au Mali (+407,49%), et en Côte d'Ivoire (+120,93%).
Le Daren note enfin que les rendements sont passés de 8,72 tonnes par hectare (t/ha) en 2001 à 7,29 t/ha en 2021 soit une baisse globale de 16,34% à cause de la baisse de ceux de la Côte d'Ivoire (-1,65%) de la Guinée-Bissau (-0,68%) et du Togo (-2,06%), principaux producteurs de manioc.