Madagascar: Filière Cacao - Des machines de transformation mises en place à Ambanja

Le cacao figure parmi les produits d'exportation qui font la renommée de Madagascar, sur le marché des matières premières. Afin de favoriser le développement d'une chaîne de valeurs, une pépinière industrielle est mise en place à Ambanja, dans le cadre du projet ODOF (One district one factory).

Les machines, qui ont été remises le 25 octobre dernier, permettront de transformer le produit brut en poudre de cacao, d'après les explications du MICC (Ministère de l'Industrialisation, du Commerce et de la Consommation). L'objectif annoncé est d'améliorer cette filière d'activité économique en créant de la valeur ajoutée et en améliorant le revenu des producteurs locaux.

Présents lors de la cérémonie de remise des machines, les représentants des planteurs, les opérateurs de la filière cacao et les coopératives ont annoncé qu'ils étaient prêts à intensifier leurs activités, face à cette nouvelle opportunité qui se présente. Parmi les opérateurs présents figurent les membres de la COCAS (Coopérative des chocolatiers artisanaux du Sambirano). Selon les explications, plusieurs étapes seront encore à franchir pour la mise en place d'une usine de transformation, dans une optique durable, d'après les explications du ministre Edgard Razafindravahy.

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