Ethiopie: Programme de formation améliorant la qualité et la productivité du café

Addis Abeba — La formation sur le terrain dispensée aux agriculteurs a permis d'améliorer la qualité et la productivité du café, selon l'autorité éthiopienne du café et du thé.

Le PDG de l'autorité du café, du thé et des épices, Fikadu Adefirs, a déclaré à ENA que diverses activités ont été menées au cours des dernières années pour améliorer la productivité et la qualité du café.

Selon lui, la productivité du café a augmenté à 7,5 quintaux par hectare contre 6 quintaux en moyenne auparavant ajoutant que des activités sont également entreprises pour cultiver 12 quintaux par hectare et pour améliorer la qualité du café au premier et au deuxième niveau au cours des quatre années à venir.

Dans la culture du café, le traitement des sols acides, la prévention des également en cours dans le cadre d'un projet avec les parties prenantes.

Il a dévoilé que la formation sur le terrain dispensée maladies, l'amélioration de l'utilisation des intrants et d'autres activités sont menés de manière scientifique ajoutant que le renforcement du système de vulgarisation est aux agriculteurs a permis d'améliorer la qualité et la productivité du café, car la formation a été dispensée dans six régions productrices de café.

Étant donné que la formation sur le terrain dispensée aux agriculteurs est cruciale pour améliorer la qualité et la productivité du café, il a exhorté les instituts de recherche, les universités et autres à soutenir cette formation.

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