Madagascar: Région de SAVA - Saisie de 300 kg de sardines pour éviter les intoxications alimentaires

Les Intoxications collectives par la Consommation des Animaux Marins (ICAM) deviennent préoccupantes surtout dans les zones côtières de la Grande île.

Le ministère en charge de la Pêche et de l'Economie Bleue ne cesse de mener des campagnes de sensibilisation en vue de prévenir la population contre les éventuelles intoxications par la consommation des animaux marins. Les régions côtières telles que DIANA, SAVA, Analanjirofo, Atsimo Atsinanana, Atsimo Andrefana et Menabe sont les plus concernées. Il y est prohibé de pêcher, de collecter, de commercialiser et surtout d'acheter des produits marins pouvant être nocifs à la santé pendant la saison chaude dont la période varie entre le mois de septembre et le mois de mai, a fait savoir le ministère de tutelle. Les animaux marins qui ont provoqué des ICAM depuis ces dernières années, sont notamment les requins, les tortues de mer, les types de poissons comme les sardines et les mollusques.

Eviter un risque d'intoxication

Une liste de produits de mer que l'on ne doit pas consommer actuellement est même publiée. On y trouve entre autres, les différentes espèces de requins, les harengs bleu ou tacheté, les vivaneaux de mangroves et les sardinelles à queue noire sans oublier les tortues marines de couleur verte ou imbriquée. Outre les campagnes de sensibilisation, une équipe de la direction régionale du ministère de la Pêche et de l'Economie Bleue a mené une descente sur le marché local afin de contrôler les produits de pêche mis en vente sur les étalages. A cette occasion, elle a saisi en tout 300kg de sardines tout en les détruisant pour éviter un risque d'intoxication alimentaire pour la population locale. Il est à noter qu'on ne doit ni pêcher, ni commercialiser, ni acheter ce produit de mer jusqu'à la fin du mois d'avril de cette année dans toute la région de SAVA.

Promouvoir l'économie bleue

Par ailleurs, le ministère de tutelle a soulevé que la mauvaise conservation des produits halieutiques même s'ils ne font pas partie de la liste pouvant entraîner une intoxication collective alimentaire, pourrait également être dangereux à la santé. En effet, ce sont des produits facilement périssables. En revanche, ce département ministériel accompagne la population vivant dans les zones côtières à développer la pisciculture en vue de promouvoir l'économie bleue. A titre d'illustration, des pêcheurs qui procèdent à une extension de leurs activités dans la commune rurale d'Ankarana district de Farafangana, région Atsimo Atsinanana, ont bénéficié de 6 000 alevins, et ce, avec l'appui du projet AFAFI Sud, HIH et GSDM Vondrozo. Ils ont également été dotés de broyeur servant à la production de l'alimentation animale. L'objectif consiste à améliorer leurs sources de revenu, et partant, leur niveau de vie. Pour les acteurs informels, ils viennent d'obtenir des cartes de pêcheurs leur permettant de se formaliser.

Formation gratuite

En revanche, une formation gratuite en matière de pisciculture est dispensée par la direction régionale du ministère de la Pêche et de l'Economie Bleue dans la région Analamanga. Plus précisément, cette 4e édition de la formation aura lieu du 25 au 27 janvier 2024 dans la salle de réunion de la commune de Bemasoandro Itaosy. Des informations de base concernant la pisciculture, l'élevage en étang et dans des bassins piscicoles ainsi que la pisciriziculture, y seront exposés selon les organisateurs. La technique de production d'alevins de type Tilapia et carpes y sera également vulgarisée au profit des acteurs intéressés à se lancer dans cette filière porteuse. Le ministère de tutelle prévoit de développer cette activité piscicole générant des emplois et des sources de revenu pérennes à la population tout en contribuant à la lutte contre l'insécurité alimentaire.

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